晚餐•2020年6月10日

第一次做就成功了，既简单又有趣。用店家赠送的不锈钢小工具，就能刮出外面卖的那种刮凉粉了。汉堡觉得好玩，动手刮了刮，又短又细。还是薯条动手能力强，说是有技巧，用手指摁住再刮，就能刮出长长的来，甚至还可以一圈一圈的不断。这次量做的不是很多，有点不够吃。给汉堡留了一小碗不辣的，只放了点老抽、生抽、香醋和芝麻油调味。剩下的用了店家给的调料包，中辣口感，满口的花椒香。下次，我要自己做红油。做个一小罐放冰箱冷藏，以备不时之需。估计这款凉粉会经常做，冰镇后更好吃。刚刚加了几颗熟花生，用刀背压碎，再洒少许熟白芝麻。入口好过瘾，开动开动。
#晚餐•2020年6月10日#

2020-06-10