hehe0606
做过
不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋,梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕(多口味)
谢谢方子。用了60g白砂糖,40g赤藓糖,过甜了。下次改成50,30试试。
又做了香草味冰激凌。白砂糖35,罗汉糖25。可以。
巧克力冰激凌,白砂糖25g,罗汉糖22g,可可粉30g,也不错。后两次的蛋黄比较大,都只用了两个。这个份量65g的冰激凌约8支,132大卡每支。
2020-06-11