全麦核桃软欧包

#早餐•2020年6月12日# 两倍量面团，分成两份，各自加了50克蔓越莓和50克核桃，总糖量为30克，盐6克，并没有因减量影响口感。我割包是越来越任性了🤨筛粉前没有喷水，刚进炉的时候喷了一会儿蒸汽，10分钟加盖锡纸。难得我家“双口难调”的两个娃同时喜欢一款面包，弟弟不挑口，哥哥喜欢蔓越莓的🥳

2020-06-12