自制炼乳

炼乳是家中必备，儿子和孙姑娘都喜欢用炼乳泡水喝或抹在馒头上吃，家中炼乳吃空了正想买，恰恰看到了这个自制炼乳的方子于是用来一试，500克牛奶100克白糖，熬了半个多小时得到241克炼乳，味道还没尝过，应该不错，等凉了放冷藏再看粘稠度，如果还行，以年就一直用这方子自制炼乳了，谢谢楼主！

2020-06-12