红糖姜撞奶(超详细，附失败补救)

昨天晚上失眠了，早上起来浑浑噩噩。做时忘了一个细节，应该把加热后的红糖牛奶过滤下，这样气泡会少一些或没有，不过我直接用蓝莓盖上了气泡，机智如我😎，另外淋了少许自己做的桂花蜜。250ml光明牛奶，20颗红糖，20g姜汁，我懒得煮牛奶，直接用微波炉每次30秒叮了三次，结果温度只有67，不想麻烦就直接用来撞了，撞了姜汁后马上盖盖子15分钟，结果是好的。

2020-06-13