秘制卤水：麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪

18年年底的时候开了两锅，一个原味一个辣的，养了一年半从美国毕业回来了 临走的时候我朋友继承了我一年半的卤。回来以后昨天第一次又重新开了一锅准备好好的养下去。只可惜缺少了bi那个香料 还有红寇。。下次去药店在买一些吧。啊对了 有些同学说香料味道很重 我觉得要买品质高的香料 而且最好不要磨粉。级别高的的香料出的味道真的更纯正啊。。所谓细节决定一切 给家人吃 永远都希望是能力以内最好的吧！

2020-06-15