【i烘焙】樱花抹茶冻芝士

为了消耗冰箱开封的奶酪和淡奶油，没有樱花，用了玫瑰花冠的干花泡开，滤镜下颜值还不错。只是这个镜面的水慕斯里要想让玫瑰花瓣乖乖呆着太难了，都往上浮着，四处飘着！

确实方子糖量多建议可以减半，口感还是很甜的！消化饼干的黄油也偏多一些可以减四分之一量！

2020-06-17