午餐•2020年6月19日

从主厨广坦那儿看到的反转苹果派做法，马上动手做了个更简单的，只要一张手抓饼和一个苹果，高颜值又好吃的派就到手了！走起～

1.砂糖放进锅里小火煮到微微焦化
2.加入黄油搅拌
3.黄油焦糖酱倒入6寸盘子里
4.苹果削皮切块，摆进盘子里，尽量铺得紧密
5.烤箱160度烤40分钟
6.手抓饼铺在苹果上，裁掉多余的边边
7. 烤箱160度再烤40分钟
8.稍晾凉至不烫手后，盘子上盖一个大小合适的碟子，翻转
一个美美的下午茶派就完成啦，香软多汁，酸酸甜甜，饼底沾满了汁液，啊真的太好吃了！！

祝你吃得开心！🥳
#视频·食物最诱人的瞬间#
#下午茶#

2020-06-19