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2020年06月19日

豆腐皮也叫千张,相信大家都不陌生吧!豆腐皮其实就是用豆子制作的,豆皮本身就比较好吃的,特别是在夏天的时候,很多人都喜欢拿来做凉拌菜,不过,最近美食圈里又掀起了一阵全民“烤豆皮”的浪潮,全网都在做,朋友圈也被刷屏了,一张普通的豆腐皮送入烤箱后竟然跳起舞来,瞬间都变成圆嘟嘟的小可爱,真的是太神奇了。况且这个款小零食可以说是减肥者的福音,不仅酥脆好吃,而且多吃也不会胖。最关键的是做法超简单,就算是零厨艺也能轻松驾驭。下面咱们一起来看看做法吧!

烤豆腐皮
所需材料:豆腐皮1张,清水2碗,盐适量,孜然粉半勺,辣椒粉半勺,五香粉半勺

制作过程:1、取一个大一点的容器,加入2碗清水和2小勺盐搅拌均匀,再放入豆腐皮浸泡30分钟

2、取出豆腐皮用厨房纸擦干,尽量擦干一点,再切成小方形,加入小半勺盐、半勺孜然粉、半勺辣椒粉、半勺五香粉,抓匀

3、提前将ACA空气炸烤箱180度预热5分钟,再将豆腐皮依次摆放入烤网中,放入预热好的烤箱,中层烘烤8分钟即可

一道美味的烤豆腐皮就做好了,香辣酥脆,好吃易做,你也赶紧试试吧!

2020-06-19