直播100个吐司5:直接法之“生”吐司～汤种法（改善面包老化方法之三）

好开心啊，用汤种法，终于长高了！金像高粉，可能南北方差异，我的液体量偏多，然后各种揉，又进冷冻降温控制面温，其中有一个中间有点缩腰，是不是我拿出来慢了点，轻震是都做了的！@后来123

2020-06-20