2020年06月21日

广东人有吃夜宵习惯！我是根据家里现有的材料做出来的！
记住炒饭的关键要点：
1、鸡蛋的个数是根据饭量来定，一般1碗半的米饭用一个鸡蛋。
2、米饭一定要用隔夜饭！炒饭的时候一定要用慢火慢慢把饭炒至干身，这样饭容易一颗一颗的分离。
3、放酱油的时候一定要顺着锅边倒，这样更容易均匀！
备注：其实用什么材料去炒饭不重要，只要记住关键的要点就可以了！美食无边界！万变不离其宗！只要知道要点就有很多创新的美食出现！  

2020-06-21