2020年06月21日

关键要点:
1.一定要用猪油！因为我的猪油是提前炸好的！我普及一下怎么炸猪油！知道的朋友可以不用看！猪油是用肥猪肉片，首先放进锅里两边都煎一下！然后加入一点点清水慢火煮一下！一直慢火煮，慢慢的肥猪肉炸干，就会出油了！把炸干的肥猪肉捞出扔掉就可以了！
2.猪油加热后，加入葱段，大概2颗葱就好了！慢火把葱炸干捞出扔掉！
3.碗里加适量的盐，和酱油！再淋上用猪油炸好的葱油！
4.加面汤的时候，那个汤一定要烧开了再加！因为生抽一定是要与热水混合才能把他的味道发挥出来，如果水不够热的话，汤会酸的！
5.加好面汤再放面条！
6.至于喜欢放什么配菜的，个人喜欢吧！

阳春面的核心要点就是那个汤！只要掌握前面前4点就可以了！

2020-06-21