酸奶布丁、牛奶布丁、荔枝布丁

昨晚指导儿子按照方子做给今天父亲节的礼物！酸奶布丁制作时没有加热淡奶油、融化吉利丁，儿子就直接把酸奶放进淡奶油一起承重了，放进酸奶就没法再加热了，只能想出做双份的量，用一份淡奶油融化双份的吉利丁和糖然后把错放的溶液一起混合！除了装瓶还装了一碗倒扣成布丁蛋糕了，还算成功吧，两代父亲吃完都很开心～

2020-06-21