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袋鼠-

你内酯是冲的?还是倒进去的呢?感觉要不就是比例黄豆少了,要不就是内酯没有充分搅拌

2020-07-11

欢乐马_r2e9

我第一次做也是这样,因为我搅拌了,然后豆子的量也不是很够,第二次再做的时候,认真称量豆子的重量和水的用量,煮好豆浆过滤好后直接冲进内酯锅里,不搅拌,就成功了,好好吃,谢谢方子👍🌺

2022-03-10

AsonWon

你这估计是用豆浆机直接出的豆浆做的。用果汁模式先打浆,再过滤,后锅煮沸,做出来的豆花没这个问题。

2022-08-29