双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原！| Joyce Bakery vol.30

谢谢博主的好方子。第一次做蛋糕就成功了。
蛋糕体用抹茶海绵的方子做的，绵软好吃，下次要用更绵软的蛋糕上部。其他部分完全按照方子做，下次再败个盘子，好好拍一下。
海绵蛋糕要在干燥的时候擦成渣，否则湿润的蛋糕体打出来的都是一坨一坨的，完全抹不上去（我不告诉你为啥我家的蛋糕没有“原谅色”外衣）。

2020-06-22