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秋小雅雅 做过

晚餐•2020年6月22日

备料:
龙口粉丝一小把温水泡软
肉沫,手心一小团这么多
香菜一根(香菜根掰出来)
蒜一瓣切碎
木耳几朵泡软焯水
洋葱适量切丝
小番茄三个对半切
海米爱放不放

调酱汁:一勺蚝油,一勺蒸鱼酱油,半勺白醋,一勺清水

开始做:
大火起油锅,下蒜末爆香,放肉沫,料酒适量炒得香香。放洋葱(和海米)翻炒。洋葱软后,粉丝加入,筷子扒拉开,淋入调好的酱汁。一两分钟后放香菜和小番茄翻一翻。起锅放进一个烧热或者开水烫过的砂锅里,假装是砂锅烧出来的。#晚餐•2020年6月22日#

2020-06-22