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一点不腻,放几天都酥掉渣的蛋黄酥(适应于热天)

烤到后面能闻到很香的咸鸭蛋的味道。底部收口要注意,还有不能太薄,也容易破。中间那个形状最完美。
切开一个,皮好多层,酥。蛋黄是生鸭蛋做得,有点没有熟透(有单独烤5分钟)。明天吃的时候再烤几分钟即可。
从头到尾花了3个半小时,真的真的好麻烦哦。  

2020-06-23