记录食谱

红梅 300克
盐 100克
两天盐化的差不多后，加半汤勺糖，一小茶杯40度以上的酒封瓶（不需要避光存放）
🥃去年用青梅渍了咸梅因为比较生就干巴巴的，今年买的红梅成熟度比较高，感觉这瓶应该不错🤔我喜欢用软嘟嘟的咸梅泡雪碧  

2020-06-23