古早巧克力蛋糕 28*28cm，完美复刻某师傅~

刷新了我的单个蛋糕用蛋量，所幸蛋白打发的很成功，成品非常满意！
以下食材量，已根据烤出的蛋糕口味进行调整：
- 10个鸡蛋
- 8oz 面粉
- 6oz 牛奶
- 4oz 玉米油
- 4oz 白砂糖
- 2oz 可可粉
- 1oz 淀粉（可不放）
#早餐•2020年6月23日#
150度，90分钟。
一说到古早蛋糕，那么关键词必须是这三个：
• 烫面
• 水浴
• 细腻

2020-06-23