粤式蒸鱼

#粤式蒸鱼# 看香港的师傅视频学的，制作方法鲳鱼一条🐟，外面买的鱼都是清理好的，延鱼鳍竖着划一刀(看视频这样教，为了入味儿)调制酱汁(豆豉，蒜末，辣椒，蚝油，生抽，老抽，糖，盐，最后放一点水或者汤汁和生粉) 调好的酱汁浇到鱼上，水开蒸7分钟，非常入味儿

2020-06-24