不是我做的系列~
没想到小摊前买的脆皮手撕鸡口味还挺好的
好像比之前买的都好吃
关键是鸡一丝腥味都没有
直接煮熟再凉拌的,也几乎没有多余的油脂
应该是鸡的品种比较好吧,食材比较对路
(平时看到菜市里各种品种的鸡,总是很迷惑,不知道怎么选,连三十块一斤的鸡买回家做出来也不怎么好吃,主要是感觉有腥味,只要有一丝腥味,就难以接受,从此碰到烹饪鸡类荤菜的时候总是很忐忑,或者干脆放弃了)
#不是我做的系列~#
#晚餐•2020年6月24日#
2020-06-24