毛毛虫麻麻de烘焙笔记
做过
65度汤种松松面包(消耗肉松)
肉松包就得满满的肉松才好吃😄
夹馅我用蛋黄酱+外面要多抹点酱这样肉松才能沾的紧/ 这次用味斯美一号原味肉松
Mark: 60g左右一个,这次做的橄榄状满意😂😂
按照天然气的雪露包的手法很好用~~
谢谢这么用心的方子,每一个步骤都很详细,不过不知道我这次做出来为啥嚼劲比较大,不像第一次那么松软?
ps: 这样搭得面包吃感觉味斯美的肉松还好,比蛋糕卷好吃~~
2020-06-24
关于肉松,要做香辣味的话可以综合一下,就是把B4原味肉松+久歌辣味肉松拌在一起,这样的口感是最好吃的了,单单用辣肉松吃起来太辣了,加入原味肉松就刚好的,配浪辰沙拉酱没问题。
2021-08-05