杏仁松塔/千层酥

按方子和面居然很硬，加了好多水。裹入黄油只用了80克，烤的时候滋滋冒油，不知道是不是天热的关系，不过今天下雨不闷热哦。也许我面粉不好，有点混酥漏油的情况。只叠了两次四折，再多的话怕漏油太严重，就这样。味道还是不错的。

2020-06-24