#被美好的早餐叫醒#

#早餐•2020年6月25日#
端午安康！
今日早餐：培根🥓芝士三明治🥪，五芳斋大肉粽，梅干菜焐蛋，小蕃茄，牛奶🥛，清咖☕️。
新入的三明治机首秀😊！
洋爸小时候家里过端午节不吃粽子，但是会吃梅干菜焐蛋，这次我试着做了一次。
1、前一天晚上鸡蛋煮熟，过冷水，敲碎蛋壳，放入电饭煲内；
2、放入梅干菜，加水没过鸡蛋，适量生抽、老抽、盐，然后电饭煲按煮饭键；
3、一个多小时后，水份蒸发干后，电饭煲跳成保温，然后就保持这个状态，睡一觉，第二天早上醒来就可以吃啦！
晚上煮蛋的时候，梅干菜的香味四溢，这个就是洋爸小时候的味道😊！

2020-06-25