2020年06月25日

头盔列巴🥧
b站小熊的方法，历经28h的黑麦列巴，没做成卖家秀的头盔。没有啤酒花用了黑啤先做了个酵种，后续进行了四次发酵两次面膜。黑糖清甜啤酒味醇香口感扎实而不干噎。即使28h也想再刷，可以用多些黑啤替换液体，加一点上火烤久一点。
一次发酵吐司🍞
第一次用这种方法，也可能是换了面粉的缘故，喜提圆角白边！！！但是还是老化比较快。
新面粉的生吐司🍞🍞
可可爱爱圆圆脑袋。韧劲更足，表皮一点都没硬而且很韧太喜欢了。模中的表皮不太上色。带盖的还是没满模，总体满意啦～
父亲节蛋糕🎂
没做奶油抹面了，做了双重奶酪蛋糕，奶酪戚风底加奶酪淋面。过于罪恶。
生可可苹果布朗尼🍫
无油无糖用苹果泥和鸡蛋就代替了所有液体。健康又好吃，出炉的时候里面太湿，加烤好像也不太行，但冷藏过之后就很棒了。还会再刷！

2020-06-25