2020年06月25日

做蛋黄酥要用到咸蛋黄，自己买咸鸭蛋最合算了，菜场里一元一个的咸鸭蛋，一个个打开，清洗一下蛋黄，然后烤箱里200度5分钟，看着一点哦，表面有点硬就可以了。也可以蘸点白酒烤，我喜欢在豆沙裹蛋黄的时候蘸白酒。所有的蛋清不要浪费，蒸一下切块随便你怎么吃了。

2020-06-25