灌汤包丨高汤熬制，皮薄，汤汁醇正鲜美

第一次在魔都吃这种是在南翔馒头店，后来每次去魔都都要吃各种汤包 小笼 生煎馒头，自己特别喜欢本帮菜。现在嗲记的蟹黄汤包很红，也很好吃，端上来流动的好像少女的酥胸哈哈。今天正好做了点儿皮冻儿准备明天做生煎馒头，于是就和一点儿面捏了俩这款汤包，想试试，夏天包的时候特别忐忑总怕冻儿化了，也顾不上想褶儿了，没有汤包模具，用的汉堡胚模具。之后打算吊高汤做汤包啦～谢谢老师～竟然没人交作业#晚餐•2020年6月25日#

2020-06-25