2020年06月25日

【时令菜……番薯面煮黄鱼】老宁波人过端午除了吃棕子、挂菖蒲艾、佩香馕、给儿童额头用雄黄水写“王”字等习俗外，还讲究吃“五黄六白”，即：黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒（雄黄有毒现在已改成黄枇杷了）；白条鱼（翘嘴鲌鱼）、白斩鸡、白切肉、茭白、小白菜和豆腐。都是些时令家常菜，上一道带宁海风格的番薯面煮黄鱼，祝大家端午安康！

2020-06-25