椰子油软曲奇

120克椰子油加上一个蛋液体量着实多，搅拌完如图一，黏糊糊。但机智如我加了之前消耗不掉的八珍糕原料各种粉，低筋粉不够，淀粉和高筋粉来凑各1/3。没有追加糖所以略苦，没有放苏打粉。

2020-06-27