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至尊披萨【制作要点更新】

第三次做了,今天交作业。
用了12寸(底部直径30cm)的盘,配方乘以1.5倍
和面没有橄榄油,用的猪油,红酱用黄油炒的,自己加了罗勒和牛至叶,味道很棒!
小卡温度:放第三层,上下火210度17分钟,中间转一次盘上色均匀。

2020-06-27

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