肥仔小葱葱 做过 懒人手套膜 交作业啦!松下面包机揉面,记录下面团出面筋的三个阶段,成品松软,但不拉丝,不知道二次出冰箱后再来一次面包机揉面程序会不会有拉丝。做了几个豆沙和芝麻馅的,不包馅的话有点寡淡。175度,20分钟。 2020-06-27
看组织,发酵应该有点过,并且烤箱温度应该偏高。
2020-06-27
谢谢博主点评,下次再战!
2020-06-27
@找不到昵称 谢谢博主指点
2020-06-27