#多力浓香让辣更香#

自制豌豆凉粉
50克豌豆粉用100克水调开成稀糊状
500克水烧开
小火，稀糊慢慢倒入开水中，注意边倒边搅拌，不停地搅拌、使其均匀、不糊底；
3～5分钟之后关火；
离火倒入容器，自然冷却后，密封置冰箱冷藏
第二天从容器中倒出，切或刮条，加一勺油泼辣子和自己喜欢的味料，凉拌食用。
#多力浓香让辣更香#
#晚餐•2020年6月29日#

2020-06-29