甜品🌈

材料：一小杯大米，1/3小杯糯米（也可以遵从1:5），水果切小丁（我用了芒果和苹果），蜜豆适量，白砂糖适量。

做法：
1.糯米洗干净，不用泡，直接冷水下锅，水尽可能地多一些。大火煮开后转中小火，盖盖子煮到能咬的动，接着放入生大米继续煮，煮到蒸锅有颗粒感但是比较粘稠。

2.粥盛出来后根据个人口味加入适量白糖，搅拌融化后放凉，把水果切小丁泡一会儿盐水（防止氧化），泡好的水果丁冲洗干净，倒入粥上，可以再加些蜜豆，连粥一起放入盒子进冰箱冷藏至凉透。#甜品🌈#

2020-06-29