晚餐•2020年6月30日

1L牛奶的粗糙转变🥛
过滤出p1的茅屋奶酪
又把剩下的乳清熬成p2的mysost（你可能想象不到 一锅乳清可以最后变成这样的奶酪😮我觉得这玩意儿热的时候像极了海盐焦糖酱，冷藏一下就是海盐太妃糖）
再也不要嫌弃奶酪贵了，1L多的牛奶才出了一小拳头大的茅屋奶酪和一小瓶底的mysost（没错，我守着熬了一个多小时，才把七八百毫升的乳清熬成了这一点点奶酪）
#晚餐•2020年6月30日#

2020-06-30