四川水豆豉的做法

(Ｔ▽Ｔ)这两天实在是太热了，30-40度，常温发酵了24个小时，有点点臭，但是，可以拉丝！这就说明好了‎|•'-'•)و✧
还好我提前看了下，不然就过头了。
喜欢花椒，加了点，买的辣椒偏甜，又加了点点辣椒面，咸度是吃饭时稍微再咸一点点。
期待腌好以后的味道～

2020-07-01