网红小吃·蔓越莓烤年糕

不知道是不是放的黄油的缘故~吃起来味道怪怪地눈_눈以后还是放玉米油吧(･᷄ὢ･᷅)180°烤了35分钟，表层脆了，底部却没还是软的，早知道最后几分钟就不调低↓🔥了눈_눈
感觉奶香不足~表妹说不放蔓越莓她更喜欢，我妈说下次可以替换成红枣👍🏻
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糯米粉450克
糖85克
黄油85克
牛奶400+ml
鸡蛋3颗
刚好可以铺满一个30L烤箱的烤盘
粉味重了点，下次把一部分糯米粉换成奶粉눈_눈

2020-07-04