红烧黄鳝

从乡下买来的野黄鳝200元：活杀洗净切断沥干水分备用，热锅冷油下姜蒜辣椒爆香后放入野黄鳝爆炒至金黄色加料酒去腥倒入适量老抽生抽后再加入排骨汤冰糖煮熟前加小半个洋葱，起锅前加入白胡椒粉调味撒上葱花即可#午餐•2020年7月5日#

2020-07-05