鲜香韭菜盒子

第二次在家里做韭菜盒子。吸取第一次用烤箱烤干了的教训，这次乖乖用平底锅煎。叫了几个朋友活面擀面拌馅一个小时基本就绪，效率很高。用发面和死面分别包了两次，包起来死面好包很多，吃起来发面更松软，看个人口感，两个都很好吃。沾着生抽，豆豉老干妈和醋，简直美味！

2020-07-06