紫菜虾滑汤

冻虾200g 解冻
搅拌机打碎
加盐胡椒淀粉 油 和半个蛋清
烧水
摊蛋清蛋黄饼
雪平锅中加入虾泥 和蛋饼
7/10火候 定时7分钟 期间加入紫菜碎
味道有点淡
最后在碗里添了一点生抽

2020-07-06