特浓醇奶手撕吐司 | 升级配方 好操作

NO.42 43 44
做了三次，每次都是两个，这是第二次和第三次的图，因为爆的太厉害没有全部拍照🤣
自己做下来的经验是发到五分满左右距离吐司盒顶不能超过5CM，升级版更好出膜以及更好撵卷发酵时间也短，34℃20分钟，再室温发20分钟。辣个七分满烤出来还不满模的同学真该好好反思一下自己哪里有问题，别来抱怨老师配方有问题。
另外室温三天也依旧不干硬有嚼劲，我家小朋友还会抢着吃。
老师加油୧(๑•̀⌄•́๑)૭
#午餐•2020年7月7日#
#23楼的云上小吃部#

2020-07-07