20L迷你烤箱秀

目前用冷藏水合法+液种+纯手揉，面筋可达九成，手法也越来越熟练。
20L迷你式都可以，66L内嵌式就更可以。

…………华……丽……的……割……包……线…………

昨天翻出来一包草莓干，索性图个新鲜做到吐司里去。
接下来的日子，可以在整形方面多下点功夫了。
还有红茶奶酥包、全麦蔓越莓坚果欧包，等等，等着做出来。
喜欢大鸡芝芝和小鸡球球，吃我做的各种吃食的样子。
嗯，累是正常的，但是值得呀！
#20L迷你烤箱秀#   

2020-07-07