冬菇滑鸡煲仔饭，控制锅巴的生成，煲仔饭酱油的配制

没有煲，用的不粘锅，好吃，除了鸡肉，还放了腊肠，黄花菜，金针菇，按方子腌制的鸡肉嫩滑，加油炒过的葱白很提香，下次要少放点水，用小火多焖下。

2020-07-07