无敌开胃•酸辣汤

又做了一次。口重，按个人口味改了一下比例，老抽：生抽：胡椒粉：醋=0.25 :2 :0.5 :3，每碗1.5勺醋按以上比例。但是感觉辣味还不突出，以及颜色还是重，下次不放老抽，把香醋换成白醋试一试。#早餐•2020年7月8日#

2020-07-08