早餐•2020年7月11日

#早餐•2020年7月11日#
冬阴功汤面——家庭简易版本
夏季吃酸酸辣辣的才开胃嘛
小章鱼卷得好萌
香茅草日常不好买，
所以就直接用酱吧，
味道也不差。

【食材】
丽尔泰冬阴功酱、撒尿牛丸、荞麦面、虾🦐6只、鱼板🍥3片、小章鱼1只、口蘑2个、小青桔、小米辣、鱼露、盐、柠檬、小番茄。

【做法】
1⃣️明虾清理干净后，热锅轻煎熟备用；
2⃣️荞麦面煮熟后，凉水浸泡备用；
3⃣️另起锅热水后加入冬阴功酱料，有椰浆就➕一些，没有可加些牛奶，煮开后加入鱼露和盐，柠檬、小番茄；
3⃣️加入喜欢吃的食材（其实我是做了一大锅，除了吃面外，顺便吃了泰式小火锅啦❗️）
4⃣️荞麦面可直接摆盘，依次码好食材，淋上冬阴功汤料，也可以把面下锅汆一下捞起。

2020-07-11