2020年07月12日

玉米面桃酥，纯属自己怕忘记，记录一下！
200g玉米面，油55g,糖30g,小苏打1g,泡打粉3g，鸡蛋1个，核桃碎，芝麻适量，全部材料活一起，按成饼刷蛋黄液，撒芝麻，烤箱180度20分钟，玉米面用力能攥到一起就可以，如果太干可以少放一点点牛奶稀释一下（普通面粉一样操作，油可适当减量10g）  图一是玉米面粉，图二是普通面粉

2020-07-12