青柠鱼 | 盛夏开胃减脂，美味清爽简单

做的时候直接按照自己的口味进行了调整：糖量减到42g，还是太甜，迫不得已又增加了半个青柠汁（约20g），成品的甜酸度都有点过了。用二荆条完全不辣，吃的时候都在怀疑自己究竟是不是忘了放辣椒，也是一个小遗憾。

如下为根据今天的成品味道调整后的浇汁配方：
青柠檬汁2个（约73g）
鱼露30g
二荆条 30g/适量
砂糖/椰子糖 30g
香菜茎 35g
洋葱 30g
大蒜30g
香茅草 适量
小米辣 2-3根#午餐•2020年7月12日#

2020-07-12