直播100个吐司13:100%中种吐司～冷藏发酵（直接法与中种法换算）

上火180下火170烤40分钟，出来后上表皮颜色有点深，其他颜色一样，表皮不太硬，感觉里面挺软，切开里面软，孔也大。根据你的做法步骤做的，跟着老师继续学习。

2020-07-12