大米蜜豆软吐司

碎碎念～跟风买了四包臻谷农大米高粉肯定要刷菜谱用掉啦
在试过烤箱同考三个吐司还OK的情况下 心大的就一次撸了四个   
揉面开始觉得有点烂 后期成团了很有劲道 闻闻面团淡淡的香气
出缸直接480×4分割一发  大概35分钟OK  分割 滚圆松弛15分钟  一次擀卷松弛15分钟  2次擀卷包蜜豆40×8个  😭天太热了 空调也开了 也扛不住鲜酵母蹭蹭的爆发力
烤箱二发34度45分钟 7分满 就拿出来了  烤箱预热180/200   然后175/190  45分钟   10分钟上色不错盖锡纸
😡反正最后出炉感觉两个没熟透  😭好愁人#🍞路漫漫 一个一个来# #😈赠人脂肪 🤗手留余香# 挑两个还阔以的带去办公室给同事试毒吧

2020-07-13