粗粮黑米馒头

好惨一群馒头🤣糖还是我两点顶着大太阳出门去菜鸟取得快递，家里中粉低粉都没了，只剩下黑米面包粉高筋粉大米面包粉全麦粉😂加上装错刀头的杂粮米糊（本来要用十字刀用成了一字刀😕），真是肉眼可见的粗糙😅
记录一下：52g糖粉，100克全麦粉，20克黑米面包粉，40克玉米粉，40克高粉，5克油
However，口感真的好惊艳，不同于习惯的绵软和入口即化，这种q弹有嚼劲的感觉也不错✌️

2020-07-13