古早蛋糕

用了跟戚风蛋糕一样的温度和时间（松下蒸烤箱130度，70分钟），下层水浴法，蛋白还可以再多打一点儿，稍湿，烤完表面有点皱，烤前蛋糕糊表面没刮平，下次再改进，mark一下，方子不错，以后古早蛋糕就它了！

2020-07-14